ਦਿਲ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਨਾਸ਼ਤੇ ’ਚ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ
Wednesday, Oct 23, 2024 - 07:03 PM (IST)
ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਦਿਲ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਗੁਰਦਾਸ ਮਾਨ ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗੀਤ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਕਦੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ! ਨਹੀਂ ਨਾ, ਤਾਂ ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦਿਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ’ਚ ਹੀ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟਾ ਕੰਮ ਹੈ ਤੁਹਾਡਾ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਨਾਸ਼ਤੇ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਗੀਆਂ ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਵਧਾਉਣਗੀਆਂ।
ਮੈਡੀਟੇਰੇਨੀਅਨ ਡਾਇਟ : ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ : ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹ ਇਕ ਸਧਾਰਨ 4 ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ :
- ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀ
-ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ
- ਮੇਵੇ
- ਬੀਜ
ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ : ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਦਲ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ ਦਾਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਬੇਕਡ ਸੈਮਨ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣਗੇ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੈਡੀਟੇਰੇਨੀਅਨ ਡਾਇਟ ਦੇ ਲਾਭ
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਗੱਲਾਂ
ਇਸ ਡਾਈਟ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਸਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਗੈਸ ਅਤੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ’ਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਦਲਾਅ ਤੋਂ ਲਓ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ’ਚ ਵੱਡੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਟੀਮ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।