ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾ ਕਰੋ ਅਜਿਹੀ ਗਲਤੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ''ਗੋਭੀ ਦਾ ਫੁੱਲ'' ਹੋਵੇਗਾ ਆਲੂ ਤੋਂ ਛੋਟਾ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ- ਦਸੰਬਰ ਮਹੀਨੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਉਗਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਸਲ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਟਨ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਫ਼ਸਰ ਡਾ. ਪੁਨੀਤ ਕੁਮਾਰ ਪਾਠਕ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਟਨ ਲਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਟਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਸਰੀਰਕ ਵਿਗਾੜ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੌਦੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ‘ਚ ਰੱਖਣ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈ ਸਕਣ।
ਬਟਨ ਲਗਾਉਣ ਕਾਰਨ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨ 40 ਤੋਂ 45 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਭਰ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਮਿਲਣ ਕਾਰਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 20 ਤੋਂ 25 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਬੂਟੇ ਹੀ ਲਗਾਓ। ਗੋਭੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਿੰਚਾਈ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਭਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ। ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਨਿਕਾਸੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੋ। ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।