ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਗੁੜ, ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋਣਗੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਾਇਦੇ
Wednesday, Nov 20, 2024 - 01:18 PM (IST)
ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪੋਸ਼ਕ ਆਹਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੁੜ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਰੋਗ-ਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ’ਚ ਅਸੀਂ ਗੁੜ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਵਰਨਣ ਕਰਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾ ਸਕੋ।
ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਖਬਰ - ਕੱਟਣ ਲੱਗੇ ਹੋ ਪਿਆਜ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ
ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਟੁੱਕੜਾ ਗੁੜ ਦਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ’ਚ ਘੋਲ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਡਿਟੌਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਹਿਸੂ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਖਬਰ - ਡਿਨਰ ਟਾਈਮ ਦਾ ਫਿਕਸ ਕਰ ਲਓ ਇਹ ਸਮਾਂ, ਫਾਇਦੇ ਸੁਣ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਹੈਰਾਨ
ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
- ਖਾਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਕ ਛੋਟਾ ਟੁੱਕੜਾ ਗੁੜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਪੇਟ ’ਚ ਅਮਲੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਖਬਰ - ਸਾਗ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਮਿਲਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਪੇਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
ਗੁੜ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਸਮਾਗਮ
- ਤਿਲ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦਾ ਲੱਡੂ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਤਿਲ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਖਬਰ - ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਰੱਖਣੈ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਮੁੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ
ਗੁੜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ’ਚ ਗੁੜ ਘੋਲ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ।
ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਖਬਰ - ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਤਾਂ ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਆਦਤ
ਗੁੜ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾੜ੍ਹਾ
- ਚਾਹ ’ਚ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਗੁੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ।
- ਤੁਸੀਂ ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਠੰਡ ਅਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਿਮ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਗੁੜ ਖਾਓ। ਇਹ ਊਰਜਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ
- ਖਾਣੇ ’ਚ ਗੁੜ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਦਾਲ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਲਾਜਵਾਬ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਖਬਰ - ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਸਾਵਧਾਨ! ਨਹੀਂ ਤਾਂ...
ਧਿਆਨਦੇਣ ਯੋਗ ਗੱਲਾਂ :-
ਮਾਤਰਾ ਸਹੀ ਰੱਖੋ
- ਗੁੜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਕ ਦਿਨ ’ਚ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਓ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁੜ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਓ।
ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਗੁੜ ਖਰੀਦੋ
- ਪੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਗੁੜ ਦੀ ਥਾਂ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁੜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤਾਕਤਵਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨੋਟ : ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤੱਥ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ। ਜਗਬਾਣੀ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
ਨੋਟ- ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਕੁਮੈਂਟ ਕਰ ਦਿਓ ਰਾਏ