ਚੀਨ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਵੇਚ ਰਿਹੈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ, USA-Europe 'ਚ ਦਹਿਸ਼ਤ ਦਾ ਮਾਹੌਲ

Saturday, Jul 27, 2024 - 04:28 PM (IST)

ਬੀਜਿੰਗ : ਚੀਨ ਦੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਲਈ ਘਾਤਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚੀਨ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਆਬਾਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚੀਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੂਥਪੇਸਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਤੱਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੀ ਹੈ।

ਕਈ ਚੀਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੂਥਪੇਸਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੇਡੀਓਐਕਟਿਵ ਤੱਤ ਵੀ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਤਾਈਵਾਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਸੀ।

ਚੀਨੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਖਤਰਨਾਕ ਆਵਾਜਾਈ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਕੰਪਨੀ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਹੀ ਟੈਂਕਰ ਟਰੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਲਈ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ। ਮਾਹਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰ ਫੈਲਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੀਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਜ਼ੂ ਯੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜੇਕਰ ਇਕ ਟੈਂਕਰ ਜਿਹੜਾ ਖ਼ੁਰਾਕੀ ਤੇਲ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ  ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਤੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਬੋਨਿਕ ਸਾਲਵੈਂਟ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਸਾਹ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੀਨੀ ਅਕਾਦਮਿਕ ਅਤੇ ਕਾਲਮਨਵੀਸ ਝਾਂਗ ਤਿਆਨਕਵਾਨ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਅਸ਼ੁੱਧ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।  ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਵਾਦਤ ਤੇਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਗੁੱਸੇ 'ਚ ਹਨ।

ਚੀਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਘੋਟਾਲਾ

ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਨਾਗਰਿਕ ਨੇ ਵੇਈਬੋ 'ਤੇ ਕਿਹਾ "ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ" । ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਬਣੇ। ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਘਟਨਾ ਨੇ ਚੀਨੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਸ ਨੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਭੋਜਨ ਘੁਟਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਚਾਈਨਾ ਮਾਰਕੀਟ ਰਿਸਰਚ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸ਼ੌਨ ਰੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 2008 ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ 300,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੱਚੇ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਗਏ ਸਨ।

ਮਿਲਾਵਟੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਇਰਲ ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾ ਵਧ ਗਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੀਵਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। “ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਬੇਬੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਖਰੀਦਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹੀ ਸਥਿਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ। 'ਮੇਡ ਇਨ ਚਾਈਨਾ' ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ(ਕੈਂਸਰਕਾਰਕ) ਤੱਤ 

 ਤਾਈਵਾਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਲਾਲ ਰੰਗ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰਕਾਰਕ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਸੀ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰਕਾਰਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਕੰਪਨੀ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਲਈ ਇੱਕੋ ਟੈਂਕਰ ਟਰੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ।

ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।  ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸ਼ਹਿਦ ਚੀਨੀ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਵਟ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਏਟੀਨ ਬਰੂਨੋ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰੇ

ਮਿਲਾਵਟੀ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਾਹ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਪਰਾਗਣ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਰਾਮਫੇਨਿਕੋਲ ਦੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ।

ਫਿਲਹਾਲ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਨਾਰਾਜ਼ਗੀ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।  ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਵੀ ਇਸ 'ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟਾਈ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ।


Harinder Kaur

Content Editor

Related News