1KG ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਰਟਫੋਨ! ਜਾਣੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀ ਖਾਸੀਅਤ
Thursday, Feb 12, 2026 - 04:44 PM (IST)
ਵੈੱਬ ਡੈਸਕ - ਭਾਰਤ 'ਚ ਚੌਲ ਹਰ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 100 ਤੋਂ 300 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਚ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਰਟਫੋਨ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕੇ? ਜਾਪਾਨ ਦਾ 'ਕਿਨਮੇਮਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ' ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਚੌਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਚੌਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ 'ਚ ਦਰਜ ਹੈ ਨਾਮ
ਸਾਲ 2016 'ਚ ਇਸ ਚੌਲ ਦਾ ਨਾਮ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡਜ਼ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚੌਲ ਵਜੋਂ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 15,000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਪਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂ ਹੈ ਇੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ? ਜਾਣੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਖਾਸੀਅਤਾਂ
- ਇਹ ਕੋਈ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚੌਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਟੋਯੋ ਰਾਈਸ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਪੰਜ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਸ਼ੀਹਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪਿਕਾਮਾਰੂ) ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਟੈਂਟ ਤਕਨੀਕ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਇਸ ਚੌਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਆਮ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ, ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਇਸ ਦੀ ਮਹਿੰਗੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਇਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਸੀਮਤ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਹੈ; ਕੰਪਨੀ ਹਰ ਸਾਲ ਸਿਰਫ 1000 ਬਾਕਸ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
