ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਬਣਾ ਲਈ ਹੈ ਦੂਰੀ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਖ਼ਬਰ !

ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ (ਕੈਲੋਰੀ) ਦਾ 10% ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੰਡ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਖੰਡ ਬਾਰੇ WHO ਦੇ ਪੂਰੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਾਰੇ।
WHO ਦੀ ਸਲਾਹ
ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 5% ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਜੋ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 25 ਗ੍ਰਾਮ (6 ਚਮਚੇ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਚਾਹ-ਕੌਫੀ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 'ਨੋ ਐਡਿਡ ਸ਼ੂਗਰ' ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ ਪਰ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ।
ਨਾਨ-ਸ਼ੂਗਰ  ਸਵੀਟਨਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤਾਵਨੀ
WHO ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ) ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। WHO ਨੇ ਆਪਣੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ "ਨਾਨ-ਸ਼ੂਗਰ ਸਵੀਟਨਰ" (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਕਰੀਨ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਸਟੀਵੀਆ, ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਆਦਿ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਹ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਖੁਰਾਕ" ਜਾਂ "ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ" ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
WHO ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਕਿਉਂ ਦਿੱਤੀ
WHO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੈਰ-ਸ਼ੂਗਰ ਸਵੀਟਨਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੇਵਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। WHO ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮਾਰਟ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਅਸਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਲਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁੜ, ਸ਼ਹਿਦ, ਖਜੂਰ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਪਰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਆਦਤ ਬਣ ਜਾਵੇ।