WHO ਨੇ Artificial sweetener ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਰਿਪੋਰਟ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ - ਵਰਲਡ ਹੈਲਥ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (WHO) ਨੇ Artificial sweetener Aspartame ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਅਸਪਾਰਟੇਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। WHO ਨੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਅੰਤਿਮ ਰਿਪੋਰਟ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਸੀਮਤ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਕੈਂਸਰਜਨਕ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਆਮ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਰਾਹਤ, ਜੂਨ ’ਚ ਲਗਾਤਾਰ ਤੀਜੇ ਮਹੀਨੇ ਹੇਠਾਂ ਆਈ ਥੋਕ ਮਹਿੰਗਾਈ

ਯਾਨੀ ਕਿ ਇਹ ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਨਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ possibly carcinogenic ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਯਾਨੀ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਲੈਣਾ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ।

ਹਰ 6 ਵਿੱਚੋਂ 1 ਵਿਅਕਤੀ ਕੈਂਸਰ ਪੀੜਤ

Aspartame Aspartame ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਡਾਈਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀ ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੱਕ ਤੇ ਖੰਘ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਟੂਥਪੇਸਟ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਫੀਡ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾਕਟਰ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਬ੍ਰਾਂਕਾ ਨੇ ਬਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ “ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਰ 6 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : YouTube ’ਤੇ ਵੀਡੀਓ ਰਾਹੀਂ ਗਲਤ ਨਿਵੇਸ਼ ਸਬੰਧੀ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ 9 ਇਕਾਈਆਂ ’ਤੇ ਰੋਕ ਬਰਕਰਾਰ

ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਧਿਐਨ 

ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਏਜੰਸੀ ਫਾਰ ਰਿਸਰਚ ਆਨ ਕੈਂਸਰ (ਆਈਏਆਰਸੀ) ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਡਬਲਯੂਐਚਓ ਨਾਲ ਇਹ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ਐਫਏਓ) ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ (ਜੇਈਸੀਐਫਏ) ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਮਾਹਿਰ ਕਮੇਟੀ (ਜੇਈਸੀਐਫਏ) ਨੇ ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। IARC ਨੇ ਇਸ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤਮ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸੀਮਤ ਸਬੂਤਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਵੀ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਜਾਣੋ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੰਯੁਕਤ ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਲੈਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਇਸ ਗਣਿਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ 70 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਕੈਨ ਪੀਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 200 ਤੋਂ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 9 ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਕੈਨ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀ ਹੈ। ਯਾਨੀ WHO ਦੀ ਇਸ ਕਮੇਟੀ ਮੁਤਾਬਕ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਲੌੜੀਂਦੇ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਦੁਨੀਆ ਭਰ ’ਚ ਵਧੀ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਮੰਗ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਗਲੋਬਲ ਸਿਲਵਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ 85-98 ਫੀਸਦੀ ਹੋ ਸਕਦੈ ਖ਼ਤਮ

ਨੋਟ - ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਕੁਮੈਂਟ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।
 

ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ

For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en

 For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8