ਸੇਬ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘਟੀ, ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੇ ਕੀਤਾ ਮਾਲਾ-ਮਾਲ

ਸ਼ਿਮਲਾ- ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਸਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਸੇਬ ਉਦਯੋਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੋਕਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਇਸ ਸਾਲ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਮਿਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਯਾਤ, ਭੂਚਾਲ ਕਾਰਨ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ 'ਚ ਵਿਘਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਪਾਰੀਆਂ, ਕਮਿਸ਼ਨ ਏਜੰਟਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰਣ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਬਦਲ ਚੁਣਿਆ। ਨਤੀਜਨ ਇਸ ਵਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਫੀ ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਇਸ ਵਾਰ ਵੱਧ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਗੱਲ ਆੜ੍ਹਤੀ ਸੰਘ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਐੱਨ. ਐੱਸ. ਚੌਧਰੀ ਨੇ ਆਖੀ।

ਚੌਧਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 250-300 ਬਕਸੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਸਾਰੀ ਉਪਜ ਵੇਚ ਦਿੱਤੀ। ਮੈਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਮਾਰਕੀਟ 'ਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਛਾਲ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ 2500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਡੱਬੇ ਦੇ 1600-1700 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਇਕ ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਝੱਲਣ ਮਗਰੋਂ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਵਾਰ ਫ਼ਲ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ।

ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮਾਜਿਦ ਵਫ਼ਾਈ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਸਥਾਨਕ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਚੰਗੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਓਧਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਸਰਦੀ ਨੇ ਵੀ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।