ਰੈਸਟੋਸਰੈਂਟ 'ਚ ਨਕਲੀ ਪਨੀਰ ਖਵਾ ਰਹੀ ਸ਼ਾਹਰੁਖ ਖਾਨ ਦੀ ਘਰਵਾਲੀ ! Influencer ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਨੇ ਮਚਾਈ ਤਰਥੱਲੀ

ਐਂਟਰਟੇਨਮੈਂਟ ਡੈਸਕ- ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਸ਼ਾਹਰੁਖ ਖਾਨ ਦੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਗੌਰੀ ਖਾਨ ਦਾ ਮੁੰਬਈ ਸਥਿਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਟੋਰੀ' ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿਵਾਦਾਂ ਕਾਰਨ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ influencer ਅਤੇ ਯੂਟਿਊਬਰ ਸਾਰਥਕ ਸਚਦੇਵਾ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਗੌਰੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਤੇ ਨਕਲੀ ਪਨੀਰ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ ਹੈ। ਸਾਰਥਕ ਦੇ ਇਸ ਦੋਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੋਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ ਵੀ ਆਪਣਾ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਯੂਟਿਊਬਰ ਸਾਰਥਕ ਸਚਦੇਵਾ ਨੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਟੋਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਪਨੀਰ ਪਰੋਸਿਆ, ਜੋ ਮਿਲਾਵਟ ਦੀ ਇਕ ਮਾਰਕਰ ਹੈ। ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸਾਰਥਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਰੰਗੋ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੈਸਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਦੇਖ ਕੇ ਸਾਰਥਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਸ਼ਾਹਰੁਖ ਖਾਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨਕਲੀ ਸੀ।' ਇਹ ਦੇਖ ਕੇ ਮੈਂ ਤਾਂ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਿਆ।
ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਸਾਰਥਕ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਟੋਰੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ-ਵਿਰਾਟ ਕੋਹਲੀ ਦਾ ਵਨ8 ਕਮਿਊਨ, ਸ਼ਿਲਪਾ ਸ਼ੈੱਟੀ ਦਾ ਬੈਸਟੀਅਨ, ਅਤੇ ਬੌਬੀ ਦਿਓਲ ਦੇ ਸਮਪਲੇਸ ਐਲਸ 'ਚ ਵੀ ਜਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਇਓਡੀਨ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਲਾਪਨ ਨਹੀਂ ਦਿਖਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੋਰੀ ਦਾ ਜਵਾਬ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਵਿਵਾਦ ਵਧਿਆ, ਟੋਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ। ਸਾਰਥਕ ਦੇ ਵੀਡੀਓ 'ਤੇ ਕੁਮੈਂਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਿਖਿਆ: "ਆਇਓਡੀਨ ਟੈਸਟ ਸਿਰਫ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ। ਸਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ-ਅਧਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਨਤੀਜਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਟੋਰੀ ਦੀ ਸਾਖ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ।"
ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਰਥਕ ਨੇ ਵੀ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਲਿਖਿਆ: "ਤਾਂ ਕੀ ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਬੈਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਵੈਸੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।"
ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ
ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇ ਯਥਾਰਥ ਹਸਪਤਾਲ, ਗ੍ਰੇਟਰ ਨੋਇਡਾ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਕਿਰਨ ਸੋਨੀ ਨੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, "ਸ਼ੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੇਕਰ ਆਇਓਡੀਨ ਰੰਗੋ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।"