ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਖਰਾਬ , ਵੱਧੇ ਰੇਟ

ਮੁੰਬਈ— ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੀਮਿਤ ਦਾਇਰੇ 'ਚ ਰਹਿਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੰਡੀਆਂ 'ਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੇਟ ਤੇਜ ਹੋਣ ਲੱਗੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਜ੍ਹਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰ ਅਤੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ 'ਚ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਬੀਜ਼ ਬਿਜਣ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਰੋਪਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਰਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਾ 'ਚ ਹਨ।
ਸਰਕਾਰੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਏਗਮ੍ਰਾਕਨੇਟ ਦੇ ਆਂਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਮੰਡੀ 'ਚ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਭਾਵ 80 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਕੇ ਇਸ ਸਮੇਂ 45 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ। ਬੇਂਗਲੂਰ ਮੰਡੀ 'ਚ ਦੋਗੁਣਾ ਯਾਨੀ 28 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਗਏ ਹਨ। ਆਲੋਚਨਾ ਅਵਧੀ 'ਚ ਮੰਡੀ ਦੇ ਰੇਟ ਮੁੰਬਈ ਦੀ ਮੰਡੀ 'ਚ 11 ਫੀਸਦੀ ਅਤੇ ਕੋਲਕਾਤਾ ਦੀ ਮੰਡੀ 'ਚ 8 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਕੇ 20 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁੰਬਈ 'ਚ ਕਰੇਲੇ ਦੇ ਦਾਮ  20 ਮਈ ਤੋਂ ਅੱਜ ਤੱਕ 20 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਥੋਕ ਮੰਡੀ 'ਚ ਕਾਰੋਬਾਰ 24 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰੇਟ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਵੱਧੇ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਉਪਜ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਰੇਟ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ 'ਚ ਤਿੰਨਗੁਣਾ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਖੁਦਰਾ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਚ ਵੀ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਇਸੇ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਘ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸ਼੍ਰੀ ਰਾਮ ਗਾਢਵੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਭੁਜਲ ਸਤਰ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਚਾਲੂ ਸੀਜ਼ਨ 'ਚ ਬਾਰਿਸ਼ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਜਰੀਏ ਬੀਜ਼ ਬੀਜ਼ਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਵੇ ਮਾਨਸੂਨ ਸੀਜ਼ਨ 'ਚ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇ ਵਿਤਰਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਬੀਚ-ਬੀਚ 'ਚ ਬਾਰਿਸ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਖੇਤਾਂ 'ਚ ਕੀਚੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਚੜ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ  ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਰਿਸ਼ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਮੰਡੀਆਂ 'ਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬੋਰਡ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ੁਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਦਿੱਲੀ ਮੰਡੀ 'ਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਆਵਕ 7.1 ਟਨ ਰਹੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਆਵਕ 7.8 ਟਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 'ਚ ਘੱਟ ਹੈ। ਵਾਸ਼ੀ ਮੰਡੀ 'ਚ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸੰਜੇ ਭੁਜਬਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਅਗਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੇਟ ਘੱਟ ਰਹਿਣਗੇ । ਆਮਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਸੂਨ ਸੀਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੇਤਾਂ 'ਚ ਮੰਡੀਆਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਦੀ । ਕਿਉਂਕਿ ਟਰੱਕ ਮਲਿਕ ਖਰਾਬ ਸੜਕਾਂ ਨੂੰ ਵਜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦੁਲਾਈ ਕਰਨ  ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਾਲ ਵੀ ਹਾਲਾਤ 'ਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਆਉਣ ਦੇ ਆਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰ ਦੇ ਮਾਨਸੂਨ ਸੀਜਨ 'ਚ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੇਟ ਉੱਚੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਦੂਸਰੇ ਅਗ੍ਰਿਮ ਅਨੁਮਾਨ 'ਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 1016-17 'ਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 17.5 ਕਰੋੜ ਟਨ ਰਹੇਗਾ ਜੋ ਇਸ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 16.9 ਕਰੋੜ ਟਨ ਸੀ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਕਬਾ ਵੱਧ ਕੇ 102.9 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 101 ਲੱਖ ਹੇਕਟੇਅਰ ਸੀ।