ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 2.18 ਫੀਸਦੀ ਘਟਿਆ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ- ਭਾਰਤ ਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਚਾਲੂ 2021-22 ਸੈਸ਼ਨ ਵਿਚ 2.18 ਫੀਸਦੀ ਘਟ ਕੇ 3.05 ਕਰੋੜ ਟਨ ਰਹਿਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਥੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਖੰਡ ਮਿਲ ਸੰਘ (ਇਸਮਾ) ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ 2021-22 ਸੈਸ਼ਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 60 ਲੱਖ ਟਨ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਸਾਲ 2020-21 ਦੇ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਤਿੰਨ ਕਰੋੜ 11.9 ਲੱਖ ਟਨ ਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੀਨੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼, ਭਾਰਤ, ਆਪਣੇ ਇਥੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ’ਤੇ ਗੰਨੇ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।