ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਐਨਾਲਾਗ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਕਾਈ ''ਤੇ ਛਾਪਾ, ਦੋ ਕੁਇੰਟਲ ਪਨੀਰ ਨਸ਼ਟ

ਹਰਿਦੁਆਰ/ਰੁੜਕੀ : ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੇਰ ਰਾਤ ਰੁੜਕੀ ਬਲਾਕ ਦੇ ਨਨਹੇੜਾ ਅਨੇਤਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਨਿਰਮਾਣ ਇਕਾਈ 'ਤੇ ਛਾਪਾ ਮਾਰਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਐਨਾਲਾਗ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਟੀਮ ਨੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਕੁਇੰਟਲ ਅਰਧ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋ ਪਾਮ ਤੇਲ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ 30 ਕਿਲੋ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ। ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਡਿਪਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ, ਗੜ੍ਹਵਾਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ, ਆਰ.ਐਸ. ਰਾਵਤ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ, ਮਹਿਮਾ ਨੰਦ ਜੋਸ਼ੀ, ਸੀਨੀਅਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ, ਦਿਲੀਪ ਜੈਨ, ਅਤੇ ਪਵਨ ਕੁਮਾਰ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਪੁਲਿਸ ਫੋਰਸ ਨੂੰ ਪੁਲਿਸ ਸੁਪਰਡੈਂਟ (ਦਿਹਾਤੀ) ਅਭੈ ਪ੍ਰਤਾਪ ਸਿੰਘ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
 ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਪਨੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਜ਼ਾਦ, ਇਸਹਾਕ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਕਿਲੋ ਪਾਮ ਤੇਲ ਅਤੇ 30 ਕਿਲੋ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ 240 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਵੇਚਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਬੂਲ ਕੀਤੀ। ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਕੁਇੰਟਲ ਅਰਧ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਮ ਤੇਲ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ। ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਐਨਾਲਾਗ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕਾਰਨ, ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਹੁਕਮਾਂ ਤੱਕ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
 ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਨੀਰ, ਪਾਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਾਨੂੰਨੀ ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਸਟੇਟ ਲੈਬਾਰਟਰੀ, ਰੁਦਰਪੁਰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ। ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ-2006 ਦੇ ਤਹਿਤ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।