ਦੁਬਈ ''ਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਇਆ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਬਣਿਆ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ

ਦੁਬਈ (ਏ.ਪੀ.) ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬੇਅੰਤ ਵਿਕਲਪਾਂ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣਯੋਗ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਰਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਾਮਿਆਂ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੁਬਈ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1978 ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲੀ ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ (ਯੂ.ਏ.ਈ.) ਵਿੱਚ ਦੁਬਈ ਦੇ ਸਤਵਾ ਨੇੜੇ ਹੋਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਰੇਤਲਾ ਖੇਤਰ ਸੀ ਜੋ ਵੱਡੀਆਂ ਲਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਉਸਾਰੀ ਅਧੀਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰਾਤ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇੱਕ ਮਾਰੂਥਲ ਭੂਮੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੀਵੀਂਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਸਨ। ਇਸਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਚੌਧਰੀ ਅਬਦੁਲ ਹਮੀਦ "ਮਜ਼ਦੂਰ ਵਰਗ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੁੱਤਰ, ਵਸੀਮ ਅਬਦੁਲ ਹਮੀਦ, ਜੋ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਵੀ ਹਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ ਇਹ ਪਰਵਾਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ। 

ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਅਹਿਮ ਖ਼ਬਰ- ਅਮਰੀਕਾ: ਪਹਿਲੀ ਕਾਲੀ ਔਰਤ ਕਨੈਕਟੀਕਟ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਵਕੀਲ ਨਿਯੁਕਤ 

ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੋਜਨ ਸਮੀਖਕ ਐਂਥਨੀ ਬੋਰਡੇਨ ਨੇ 2010 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਇੱਕ ਟੀਵੀ ਲੜੀ ਰਾਹੀਂ ਰਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਰੈਪਰ ਸਨੂਪ ਡੌਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ। ਵਪਾਰਕ ਸੂਟਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾੜੀਆਂ ਜਾਂ ਸਨੀਕਰਾਂ ਤੱਕ, ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਗਾਹਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਜਾਂ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਲੈ ਕੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਵੇਖਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਫੁੱਟਵੀਅਰ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀ ਐਡੀਡਾਸ ਨੇ ਰਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਹਰਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਰਵੀ ਸਨੀਕਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਜੁੱਤੀਆਂ 'ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਾਲ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਸਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚੋਂ ਛੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਵੀ ਅਤੇ ਐਡੀਡਾਸ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਸਮਝੌਤੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ।