ਭਾਰਤ ਤੋਂ Ready-to-Eat ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 24 ਫੀਸਦੀ ਵਧ ਕੇ 394 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੋਈ

ਜੈਤੋ (ਰਘੁਨੰਦਨ ਪਰਾਸ਼ਰ) - ਵਣਜ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਐਕਸਪੋਰਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਅਥਾਰਟੀ (ਏ.ਪੀ.ਡਾ) ਬਾਸਕੇਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਖਪਤਕਾਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਡੀ ਟੂ ਈਟ (ਆਰ.ਟੀ.ਈ.), ਰੈਡੀ ਟੂ ਕੁੱਕ (ਆਰ.ਟੀ.ਸੀ.) ਅਤੇ ਰੈਡੀ ਟੂ ਸਰਵ (ਆਰ.ਟੀ.ਐਸ.) ਬਾਸਕੇਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਿਰਯਾਤ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਵਣਜ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੁੱਲ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ RTE ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ 12 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ (CAGR) ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ APEDA ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ RTE ਦਾ ਹਿੱਸਾ 2.1 ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 5 ਫੀਸਦੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਰੈਡੀ ਟੂ ਈਟ (ਆਰ.ਟੀ.ਈ.), ਰੈਡੀ ਟੂ ਕੁੱਕ (ਆਰ.ਟੀ.ਸੀ.) ਅਤੇ ਰੈਡੀ ਟੂ ਸਰਵ (ਆਰ.ਟੀ.ਐਸ.) ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 2011-12 ਤੋਂ 2020-21 ਤੱਕ 10.4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਸੀਏਜੀਆਰ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਨੇ 2020-21 ਵਿੱਚ 2.14 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ ਦੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ RTE, RTC ਅਤੇ ਆਰ.ਟੀ.ਐਸ. ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਧੀਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। 
ਆਰ.ਟੀ.ਈ., ਆਰ.ਟੀ.ਸੀ ਅਤੇ RTS ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਅਕਤੂਬਰ (2021-22) ਵਿੱਚ 823 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਅਕਤੂਬਰ (2020-21) ਵਿੱਚ 23% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧ ਕੇ 1011 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਿਆ। 

ਡਾਇਰੈਕਟੋਰੇਟ ਜਨਰਲ ਆਫ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਐਂਡ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਵਿੱਤੀ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ (2018-19 ਅਤੇ 2020-2021) ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 5,438 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਆਰ.ਟੀ.ਈ., ਆਰ.ਟੀ.ਸੀ. ਅਤੇ RTS ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਨੇ ਸਾਲ 2018-2019 ਵਿੱਚ 766 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਦਾ RTE ਨਿਰਯਾਤ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2019-20 ਵਿੱਚ ਵਧ ਕੇ 825 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਅਤੇ ਫਿਰ 2020-21 ਵਿੱਚ 1043 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਿਆ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਰਟੀਸੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੇ 2018-19 ਵਿੱਚ 473 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ, 2019-20 ਵਿੱਚ 368 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਅਤੇ 2020-21 ਵਿੱਚ 560 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ। 

RTE/RTC ਅਤੇ ਆਰ.ਟੀਐੱਸ. ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਮੁੱਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2021-22 ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਡੀਜੀਸੀਆਈਐਸ, RTS ਖੁਰਾਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੇ 2018-19 ਵਿੱਚ 436 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ, 2019-20 ਵਿੱਚ 461 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਅਤੇ 2020-21 ਵਿੱਚ 511 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦਰਜ ਕੀਤੀ।

ਆਰਟੀਈ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ, ਗੁੜ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਵੇਫਰ, ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ, ਪਾਨ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਪਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। 2020-21 ਵਿੱਚ ਆਰ.ਟੀ.ਈ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ 89 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧੀ ਹੈ।

RTE ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ- 52.32 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ), 1.52 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਗੁੜ), 4.11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੀਰੀਅਲ), 1.73 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਵੇਫਰ), 37.04 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ), ਅਤੇ 3.28 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਪਾਨ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਪਾਰੀ)।

ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2020-21 ਵਿੱਚ ਆਰ.ਟੀ.ਈ. ਵਿਕਾਸ ਦਰ 26 ਫੀਸਦੀ ਰਹੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 'ਚ 28.87 ਫੀਸਦੀ, ਗੁੜ, 48.18 ਫੀਸਦੀ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ 'ਚ 4.24 ਫੀਸਦੀ, ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ 'ਚ 29.75 ਫੀਸਦੀ, ਪਾਨ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਪਾਰੀ 'ਚ 29.75 ਫੀਸਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

USA ਆਰ.ਟੀ.ਈ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ (79.54 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ), ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ (5.33 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ), ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ (99.7 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ), ਪਾਨ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਪਾਰੀ (5.95 ਮਿਲੀਅਨਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ) ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼, ਜਦੋਂ ਕਿ RTE ਅਧੀਨ ਬਾਕੀ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਨੇ 2020-21 ਵਿੱਚ 5.09 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਗੁੜ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਨੇ 3.5 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਵੇਫਰਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀ।

2020-21 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, RTE ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੇਸ਼ ਅਮਰੀਕਾ (18.73%), ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ (8.64%), ਨੇਪਾਲ (5%), ਕੈਨੇਡਾ (4.77%), ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ (4.47%), ਹਨ। ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ (4.2%) ਸੁਡਾਨ (2.95%), ਬ੍ਰਿਟੇਨ (2.88%), ਨਾਈਜੀਰੀਆ (2.38%) ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ (2.01%) ਹੈ

APEDA ਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਵਰਚੁਅਲ ਖਰੀਦਦਾਰ-ਵਿਕਰੇਤਾ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ।

ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, APEDA ਨੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਜਾਂਚ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤ ਭਰ ਵਿੱਚ 220 ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
APEDA ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਟੈਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਏਪੀਈਡੀਏ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਵਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਨੋਟ - ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਕੁਮੈਂਟ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।