Ice Cream ''ਚ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਤੇ Cold Drink ''ਚ ਐਸਿਡ! ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ
Friday, Apr 11, 2025 - 09:07 PM (IST)
ਵੈੱਬ ਡੈਸਕ : ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹੁਣ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਈ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੇ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਯੂਰੀਆ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖੁਲਾਸੇ ਹਰ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਹਨ। ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਕਰਨਾਟਕ ਰਾਜ ਦੇ ਕਈ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਆਈਸ ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
220 ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ, 97 ਨੂੰ ਨੋਟਿਸ
ਸੂਬੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਠੰਡੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਧਣ ਕਾਰਨ, ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਨੇ 220 ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਇਕਾਈਆਂ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਨਿਰੀਖਣ ਮੁਹਿੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ 97 ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸ਼ੁੱਧ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਰਸਮੀ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਦੋ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਖੇਡ ਰਹੀ ਸੀ।
ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਤੇ ਯੂਰੀਆ ਤੋਂ ਬਣੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ!
ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਕਿ ਕੁਝ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਇਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਪਾਊਡਰ, ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਵੀ ਸਿੱਧਾ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਈਸ ਕੈਂਡੀ 'ਚ ਸੈਕਰੀਨ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ 'ਚ ਹੱਡੀਆਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਰਸਾਇਣ
ਕੁਝ ਆਈਸ ਕੈਂਡੀਆਂ 'ਚ ਸੈਕਰੀਨ ਵਰਗੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਪਾਏ ਗਏ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੰਦਾ ਪਾਣੀ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ
ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਗੰਦਾ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਏਜੰਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੋਅ ਪਾਇਜ਼ਨ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ, ਮਾਹਿਰ ਵੀ ਚਿੰਤਤ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਚੇ ਖਰੀਦਦੇ ਅਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕੀ ਕੀਤਾ?
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਇਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਨੋਟਿਸ ਭੇਜੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਜਾਂ ਮਿਆਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਜੁਰਮਾਨਾ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸੰਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਖ਼ਤ ਸਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
