ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ''ਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਨਕਲੀ ਪਨੀਰ, ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ''ਤੇ ਗਏ FDA ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਨੇ ਇੰਝ ਫੜੀ ਗੜਬੜੀ

ਮੁੰਬਈ : ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਨਵੇਂ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐੱਫਡੀਏ) ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਤੁਕਾਰਾਮ ਮੁੰਢੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਆਊਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹੋਈ ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਨੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰਾਂ ਦੀ ਅਸਲੀਅਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਮੁੰਢੇ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਦੇ ਸੱਦੇ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਗਏ ਸਨ। ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਭੂਮਿਕਾ ਸੰਭਾਲਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਾਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਆਪਣੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਉਹ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਮੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਮਜ਼ਾਕ ਜਲਦੀ ਹੀ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ।

ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਨਜ਼ਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚ ਸਕਿਆ 'ਨਕਲੀ ਪਨੀਰ' 

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਮੁੰਢੇ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫੂਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਉਸਦੇ ਦੋਸਤ ਨੇ ਪਨੀਰ ਡਿਸ਼ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਮੁੰਢੇ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ, "ਪਨੀਰ ਨਾ ਮੰਗਵਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।" ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੀ, ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਨੇ ਇਸਦੀ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲੀ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਸੀ ਸਗੋਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਵਰਜਨ (ਐਨਾਲਾਗ ਪਨੀਰ) ਸੀ। ਉਸਨੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : RBI ਨੇ ਬਦਲਿਆ ਵੱਡਾ ਨਿਯਮ, ਇਹ ਸੁਵਿਧਾ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੇਗੀ ਬੰਦ

ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਸਿਰਫ਼ 24 ਘੰਟੇ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਗੰਭੀਰ ਬੇਨਿਯਮੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਮੁੰਢੇ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਸਜ਼ਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ 24 ਘੰਟੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ। ਠੀਕ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ FDA ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਅਚਾਨਕ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਰੁੱਧ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ। 

ਪੂਰੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ 'ਚ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰਾਂ 'ਤੇ ਰਾਜ ਵਿਆਪੀ ਕਾਰਵਾਈ

2005 ਬੈਚ ਦੇ IAS ਅਧਿਕਾਰੀ ਤੁਕਾਰਾਮ ਮੁੰਡੇ ਨੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ FDA ਦਾ ਚਾਰਜ ਸੰਭਾਲਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੁਹਿੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਰਲਰਾਂ, ਡੇਅਰੀਆਂ ਅਤੇ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, FDA ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 3,100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 165 ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ 750 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਦਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ ! ਜੰਗ ਦੌਰਾਨ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ’ਚ ਗੁਆਏ 45 ਰੀਪਰ ਡਰੋਨ, 1.3 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਆਲੋਚਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਢੁਕਵਾਂ ਜਵਾਬ

ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਮੁੰਢੇ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਖ਼ਤ ਉਪਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੋਚਨਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਨੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖ਼ਤ ਦੱਸਿਆ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੁੰਢੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਵਿਰੁੱਧ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ, "ਇਹ ਮੁਹਿੰਮ ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਪ੍ਰਚਾਰ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਥਿਤੀ ਇਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੁਧਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ FDA ਨੂੰ ਹੁਣ ਦਖਲ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੰਦ ਵੀ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋਵਾਂਗਾ।"

ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ

For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en

For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8

For Whatsapp:- https://whatsapp.com/channel/0029Va94hsaHAdNVur4L170e