ਘਰ ''ਚ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ matcha tea
Thursday, May 21, 2026 - 03:16 PM (IST)
ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 'ਮਾਚਾ ਟੀ' ਦਾ ਨਾਮ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤਵਰ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਾਚਾ ਟੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਾਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਮਾਚਾ ਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ :-
ਸਮੱਗਰੀ :-
- 1 ਚਮਚ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਉਬਲਦਾ ਹੋਇਆ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ)
- ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ (ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ :-
ਛਾਣਨਾ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ 'ਚ ਛਾਣ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਰਹੇ।
ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ
- ਕੱਪ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚ) ਪਾਓ।
ਫੈਂਟਣਾ
- ਇਕ ਬਾਂਸ ਦੇ ਫੈਂਟਰ ਜਾਂ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਂਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਪਰ ਝੱਗ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ
- ਹੁਣ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਚਾ ਟੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮਾਚਾ ਟੀ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ :-
- ਇਹ ਕੌਫੀ ਵਾਂਗ ਝਟਕਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਸਗੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਧਾ ਕੇ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ 'ਚ ਆਮ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨਾਲੋਂ 10 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
