ਘਰ ''ਚ ਬਣਾਓ ਕ੍ਰੀਮੀ Turkish Custard Pudding, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਏਗੀ ਬੇਹੱਦ ਪਸੰਦ

ਵੈੱਬ ਡੈਸਕ- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ, ਹਲਕਾ ਤੇ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ Dessert ਟਰਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ Turkish custard pudding (ਜਿਸ ਨੂੰ Muhallebi ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਤੱਕ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਰਵਿੰਗ- 9

ਸਮੱਗਰੀ

• ਕੋਸਾ ਦੁੱਧ- 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• ਕਸਟਡ ਪਾਊਡਰ- 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ
• ਦੁੱਧ– 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• ਖੰਡ- 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੁਰਾਦਾ- 30 ਗ੍ਰਾਮ
• ਵਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ– ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ
• ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੁਰਾਦਾ- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ
• ਪਿਸਤਾ- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Yum (@yum.recipe)

ਤਰੀਕਾ

• ਇਕ ਬਾਊਲ 'ਚ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੋਸਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਸਟਡ ਪਾਊਡਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲ ਲਓ।
• ਇਕ ਪੈਨ 'ਚ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਸਟਡ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ 10–15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਫਿਰ 15–20 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
• ਇਸ ਡਿਸ਼ 'ਚ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੁਰਾਦਾ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਿਆਰ ਕਸਟਡ ਪਾ ਦਿਓ। 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖੋ।
• ਉੱਪਰੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੁਰਾਦਾ, ਵਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਪਿਸਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਫਿਰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਦਿਓ।
• ਹੁਣ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ Turkish custard pudding ਠੰਡੀ-ਠੰਡੀ ਪਰਸੋ।

ਨੋਟ: ਅਜਿਹੀਆਂ ਹੀ ਨਵੀਆਂ-ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਟੇਸਟੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਸਾਡੇ Yum Recipes APP ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ। 

ਜਗਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ 

For Android:-  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en 

For IOS:-  https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8