ਦਿਵਾਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ, ਖਾਣੇ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਹੋਇਆ ਸਸਤਾ

ਬਿਜਨੈਸ ਡੈਸਕ - ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਗਠਨ ਨਾਫੇਡ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਥੋਕ ਤੇਲ-ਤਿਲਹਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋਈਆਂ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੇ ਦੋ ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰਹੀ। ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਤੇਲ-ਤਿਲਹਨ (ਮੰਗਫਲੀ ਤੇਲ-ਤਿਲਹਨ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਬੀਜ, ਸੀਪੀਓ ਅਤੇ ਪਾਮੋਲਿਨ) ਅਤੇ ਕਪਾਹ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹੋਈਆਂ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਸੂਤਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਸਸਤੇ ਦਰਾਮਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਦਰਾਮਦ ਡਿਊਟੀ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾਫੇਡ ਕੋਲ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਾ ਸੀ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਭਾਅ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਤੇਲ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ।

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਡਿਊਟੀ ਵਧਣ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧੇ ਦਾ ਡਰ ਸਤਾ ਰਹੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਡਿਊਟੀ 'ਚ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਚ ਸਿਰਫ 10 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ 5-7 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਬੰਦ ਪਈਆਂ ਮਿੱਲਾਂ ਨੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੋਇਆ। ਰਾਜਸਥਾਨ 'ਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤੇ ਥੋਕ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਲਈ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਤਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਦਾ ਖਰਚਾ ਝੱਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ
ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਐਕਸਚੇਂਜ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਦੋ ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧ ਕੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ। ਪਰ ਡੀ-ਆਇਲਡ ਕੇਕ (ਡੀ.ਓ.ਸੀ.) ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਕਾਰਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੀ ਰਹੀਆਂ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਆਮਦ ਕਰੀਬ 2.5 ਲੱਖ ਬੋਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਮਾਲ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਵਿਕਣ ਕਾਰਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜ ਪਿਛਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹੇ। ਠੰਢ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸੀ.ਪੀ.ਓ. ਅਤੇ ਪਾਮੋਲਿਨ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੀ ਰਹੀਆਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਮ ਅਤੇ ਪਾਮੋਲਿਨ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ। ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਫਸਲ ਅਜੇ ਵੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ ਤੋਂ 5-7 ਫੀਸਦੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਫਸਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ (ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਪੀ.) ਤੋਂ 5-7 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 20 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ।

ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਸਨ:-
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ - 6,475-6,525 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਮੂੰਗਫਲੀ - 6,350-6,625 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿੱਲ ਡਿਲਿਵਰੀ (ਗੁਜਰਾਤ) – 15,100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਮੂੰਗਫਲੀ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ - 2,270-2,570 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਟੀਨ।
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾਦਰੀ- 13,500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਪੱਕੀ ਘਣੀ - 2,160-2,260 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਟੀਨ।
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕੱਚੀ ਘਣੀ - 2,160-2,285 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਟੀਨ।
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿੱਲ ਦੀ ਡਿਲਿਵਰੀ - 18,900-21,000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਮਿੱਲ ਦੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦਿੱਲੀ - 13,650 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸੋਇਆਬੀਨ ਮਿੱਲ ਡਿਲਿਵਰੀ ਇੰਦੌਰ - 13,150 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਦੇਗਮ, ਕੰਦਲਾ - 10,050 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸੀ.ਪੀ.ਓ. ਐਕਸ-ਕਾਂਡਲਾ - 12,350 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਕਾਟਨਸੀਡ ਮਿੱਲ ਡਿਲਿਵਰੀ (ਹਰਿਆਣਾ)- 12,600 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਪਾਮੋਲਿਨ ਆਰਬੀਡੀ, ਦਿੱਲੀ - 13,800 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਪਾਮੋਲਿਨ ਐਕਸ-ਕਾਂਡਲਾ - 12,750 ਰੁਪਏ (ਬਿਨਾਂ ਜੀ.ਐਸ.ਟੀ.) ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਨਾਜ - 4,760-4,810 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਸੋਇਆਬੀਨ ਢਿੱਲੀ - 4,460-4,695 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।
ਮੱਕੀ ਦਾ ਖਲ (ਸਰਿਸਕਾ)- 4,200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।