ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ''ਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦੈ ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਮਠਿਆਈ, ਕੀਮਤ ਜਾਣ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ ਹੈਰਾਨ
Thursday, Apr 17, 2025 - 09:14 PM (IST)

ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਸਕ - ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਨੋਖਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਮਲਾ ਸ਼ੰਘਾਈ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਲੱਡੂ ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿਵਾਦ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਸਾਊਥ ਚਾਈਨਾ ਮਾਰਨਿੰਗ ਪੋਸਟ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 7 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ 'ਮਿਕਸਯੂਜ਼ ਕੁਲੀਨਰੀ ਨੋਟਸ' ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਨੇ ਚੀਨੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਰੈੱਡਨੋਟ 'ਤੇ ਸ਼ੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਮਿਠਾਈ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਉੱਥੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਇਕੋ ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ
ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਕੋ ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਲਿਪਟੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸੁੱਕੇ ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੀਂ ਮਿਠਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 46 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਹਾਥੀ ਦੇ ਮਲ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇਸ ਰੇਨਫੋਰੈਸਟ-ਥੀਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ 3,888 ਯੂਆਨ (46,000 ਰੁਪਏ) ਵਸੂਲਦਾ ਹੈ। ਜਿਉਪਾਈ ਨਿਊਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਦੋ ਸੰਸਥਾਪਕ ਹਨ, ਇੱਕ ਚੀਨ ਦੇ ਬਲਾਂਗ ਨਸਲੀ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ। ਉਸਨੇ ਸ਼ੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਰੇਨਫੋਰੈਸਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੂਨਾਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਵਰਸ਼ਾਵਨਾਂ 'ਤੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਸਾਲ ਬਿਤਾਏ।
ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਈ ਅਜੀਬ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਆਪਣੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ, ਬਲੌਗਰ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਿਖਾਈਆਂ, ਸਗੋਂ ਉਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਜੀਬ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉੱਥੇ ਆਏ ਮਹਿਮਾਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਤੋੜਦੇ ਸਨ, ਇਸਨੂੰ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਉਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਂਦੇ ਸਨ।
ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸੇ ਗਏ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰਾਗ ਚੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਜਿਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਚਾ ਹੋਈ ਉਹ ਸੀ ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਦੀ ਮਿੱਠੀ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਹਾਥੀ ਦੇ ਗੋਬਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਅਤਰ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੈਮ, ਪਰਾਗ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।