ਕੀ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਅੰਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਜਾਣੋ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ- ਅੰਬ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਹੀ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਬ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ 'ਚ ਮਿੱਠਾ ਤੇ ਰਸੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ 1,500 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ 50 ਫੀਸਦੀ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ  ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅੰਬ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੀ ਸਵਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ 'ਚ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ? ਕੀ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ? ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਅਖਰੋਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦੈ ਭਰਪੂਰ, ਕੈਂਸਰ, ਮੋਟਾਪੇ ਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਕਰਦੈ ਬਚਾਅ

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਸੇਫ ਹੈ?

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਤਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਬ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ! ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਬ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹਨ ਪਰ ਸੱਚਾਈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸੇ ਦਰਮਿਆਨ ਹੈ। ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਬ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਫਲ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੀਡਿੰਗ ਅਨਿਯਮਿਤ ਹੈ ਅਤੇ hba1c ਵਧਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਇਕ ਕੱਪ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ :

ਕੈਲੋਰੀ: 99 kcal
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.8 - 1 ਗ੍ਰਾਮ
ਫੈਟ: 0.63 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 24.8 ਗ੍ਰਾਮ
ਫਾਈਬਰ: 2.64 ਗ੍ਰਾਮ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 60.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, RAE: 89.1 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ (mcg)
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ: 1,060 ਐਮਸੀਜੀ
ਲਿਊਟਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸੈਂਥਿਨ : 38 mcg
ਫੋਲੇਟ: 71 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ

ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ 6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਖੋ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲੇਗੀ ਮਦਦ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਫਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਆੜੂ) ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਵਿੱਚ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਅੰਬ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਦਿਨ 'ਚ ਪੂਰੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲ ਛੱਡਣੇ ਪੈਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਰਵਿੰਗ ਲੈਣੀਆਂ ਪੈਣਗੀਆਂ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਰੈਂਕ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ 0 ਤੋਂ 100 ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 55 ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੈਂਕ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਇਸ ਪੈਮਾਨੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਬ ਦਾ ਜੀਆਈ ਰੈਂਕ 51 ਹੈ, ਭਾਵ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਸਿਰਫ਼ 3 ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ’ਚ ਬਣਿਆ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਮਿੰਟਾਂ ’ਚ ਦੂਰ ਕਰੇਗਾ ਢਿੱਡ ’ਚ ਬਣੀ ਗੈਸ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅੰਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਠੀਕ ਹੈ?

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਜੂਸਿੰਗ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਨੋਟ - ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਰਾਏ। ਕੁਮੈਂਟ ਕਰਕੇ ਦਿਓ ਜਵਾਬ।