ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਖੀਰਾ? ਜਾਣੋ ਕੀ ਹੈ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਤੇ ਸਹੀ ਸਮਾਂ

ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ : ਖੀਰਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਢਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦਾ ਗਲਤ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਪਤਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪੂਰੇ ਫਾਇਦੇ ਤਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਦੋਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

• ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ: ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ: ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ 'ਚ ਸੁਧਾਰ : ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ: ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
• ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮਕ: ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਲਿਕਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦੇ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ

ਛਿਲਕਾ ਉਤਾਰ ਕੇ ਖਾਣਾ: ਖੀਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਗਲਤੀ: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਖਾਣਾ।

ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਖਾਓ।

ਸਲਾਦ 'ਚ ਨਮਕ ਪਾਉਣਾ: ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਗਲਤੀ: ਖੀਰੇ 'ਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕਣਾ।

ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਖੀਰਾ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਖਾਓ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ: ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ ਦੇਣ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਜਾਂ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਗਲਤੀ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੀਰਾ ਖਾਣਾ।

ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਰਫ਼ 1-2 ਖੀਰੇ ਖਾਓ।

ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ

• ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕੋਗੇ।
• ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
• ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ

1. ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਓ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖੀਰੇ ਵਰਤੋ।
2. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ: ਖੀਰੇ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
3. ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।