ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਸਾਵਧਾਨ ! ਵਧ ਰਿਹੈ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ

ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਗੈਸਟ੍ਰੋ ਹੈਪ ਐਡਵਾਂਸ 'ਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਲੋਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲਗਭਗ ਢਾਈ ਗੁਣਾ (2.45, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 145%) ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਰਹੇ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਇਸ ਅਧਿਐਨ 'ਚ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ 112,000 ਲੋਕਾਂ (68,311 ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ 42,973 ਮਰਦ) ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਅਧਿਐਨ ਦੌਰਾਨ, ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ 278 ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਜੋਖਮ ਔਰਤਾਂ 'ਚ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਰਦਾਂ 'ਚ ਇਹ ਲਗਭਗ ਦੋ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ।

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ 'ਚ, ਵਪਾਰਕ ਸਮੂਦੀ (473-591 ਮਿ.ਲੀ.) 'ਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 13 ਚਮਚੇ), ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ 'ਚ 45 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 11 ਚਮਚੇ), ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ 'ਚ 45 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਆਈਸਡ ਟੀ (340 ਮਿ.ਲੀ.) 'ਚ 35 ਗ੍ਰਾਮ (10 ਚਮਚੇ), ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ (591 ਮਿ.ਲੀ.) 'ਚ 32.5 ਗ੍ਰਾਮ (9 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁੱਧ (340 ਮਿ.ਲੀ.) 'ਚ ਲਗਭਗ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ 25 ਗ੍ਰਾਮ (6 ਚਮਚੇ) ਖੰਡ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ 36 ਗ੍ਰਾਮ (9 ਚਮਚੇ)।

ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸਿਰਫ਼ "ਸ਼ੂਗਰ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਕਰੋਜ਼, ਹਾਈ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼, ਮਾਲਟੋਜ਼, ਮਾਲਟੋਡੈਕਸਟਰੀਨ, ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ। ਇਸ ਲਈ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੁਕਵੇਂ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।